MIA
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Alimenti, tendenze per il fuori casa e grande distribuzione
Rimini 14-17 febbraio 2009
Internazionale dell’Alimentazione (MIA), dedicata agli alimenti e alle tendenze per il fuori casa e alla grande distribuzione, mercato stimato da Nomisma nel rapporto 2008 in 65,7 miliardi di euro.
La MIA si svolge in contemporanea all’ 8° MSE Seafood&Processing , il salone internazionale delle tecnologie e dei prodotti della pesca, 11° Pianeta Birra Beverage & Co., esposizione internazionale di birre, bevande, snack, attrezzature e arredamenti per pub e pizzerie, Food&Beverage Logistics Forum, un evento dedicato alla logistica alimentare e a Oro Giallo, il 5° salone internazionale dell’olio extravergine di oliva.
“Rimini Fiera – afferma Patrizia Cecchi, direttore della Business Unit, da cui dipendono le manifestazioni – torna a proporre una serie di manifestazioni che rappresentano l’appuntamento leader in Europa per l’alimentare extradomestico. Nelle giornate di svolgimento, Rimini Fiera è visitata da buyers della GDO e del Cash & Carry, grossisti specializzati, distributori della ristorazione commerciale, moderna e tradizionale, responsabili acquisti della ristorazione collettiva (scolastica, sanitaria, turistica, aziendale, militare, religiosa), cuochi, ristoratori, albergatori, gestori di bar, snack bar, pub, birrerie e take away, società di catering. Le analisi dei consumi ed i dati di mercato confermano che il fuori casa” rappresenta un mercato in costante crescita ed i prodotti alimentari che ne sono protagonisti contaminano sempre più il consumo domestico. Ciò significa per le imprese un’opportunità di business che mostra ancora sensibili margini di crescita”.
L’area espositiva della MIA proporrà le sezioni dedicate a:
• catering
• pecialità regionali
• sandwiches&snacks
• biocatering
• gluten free
• logistics
Inoltre, grande attesa per Frigus, 13° rassegna dei prodotti surgelati e delle tecnologie per il ciclo del freddo, che si svolge col patrocinio dell’Istituto Italiano Surgelati e rappresenta l’unico salone dedicato al settore in ambito fieristico.
Complessivamente sono attese circa 1.500 aziende su un’area espositiva di 100mila mq.
Internet: www.miafiera.it
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